2026全球鸡尾酒报告(Drinks International Cocktail Report 2026)
分类:食品饮料
标签:鸡尾酒、经典鸡尾酒、Drinks International、Negroni、玛格丽塔、调酒、烈酒、全球酒吧、2026
摘要:《Drinks International Cocktail Report 2026》由英国酒饮行业媒体Drinks International发布,是其连续第11年对全球顶级酒吧畅销经典鸡尾酒与最畅销烈酒进行的一手调研,是调酒行业最具权威的年度趋势基准,对酒吧经营者、烈酒品牌商、渠道与投资者判断品类走向具有重要参考价值。 研究背景与方法:报告基于《世界50家最佳酒吧》(1–100)、《鸡尾酒之旅》Spirited Awards、亚洲及北美50家最佳酒吧等区域榜单,结合Class Bar Awards、Australian Bartender Awards、Time Out Awards等国家级奖项甄选出100家代表性酒吧(约5%为编辑精选以平衡地理分布),覆盖26个国家。参与酒吧需列出销量最高的前十经典鸡尾酒与最畅销烈酒,并按排名加权。样本地理构成:欧洲47%(意大利5家、英法各4家居前)、亚洲24%、北美13%、南美12%、非洲与中东2%、澳大拉西亚2%。 核心发现与关键数据——经典鸡尾酒榜:内格罗尼(Negroni)连续第四年稳居第一,进入86%酒吧的前十、52%酒吧的前三;
来源:zuudee | 日期:2026-08-01 | 格式:pdf | 页数:40
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