马上赢：2026数读粉面行业发展趋势报告

分类：食品饮料

标签：方便面、螺蛳粉、酸辣粉、线下POS数据、价格带分析、市场份额、快消品趋势

摘要：该报告由线下零售监测服务商马上赢在2026中国食品产业供应链推介会暨第二届粉面产业高质量发展对接会上发布，主题为数读粉面行业发展趋势，核心目的是以线下真实动销数据刻画方便面、方便粉丝等粉面类目在2026年第二季度的竞争格局、结构变化与价格趋势。数据方法上，报告基于马上赢品牌CT服务，通过为零售商免费提供数字化软件、市场情报与供应链咨询换取门店商品档案与订单等POS数据，监测覆盖约30万在售品牌、超1000万商品条码、年订单笔数约60亿笔，默认覆盖26个省级行政区（不含内蒙古、青海、新疆、西藏、海南及港澳台），渠道业态划分为大卖场、大超市、小超市、便利店、食杂店五类，样本门店中小超市占42%、食杂店26%、便利店21%、大超市9%、大卖场2%，数据模型包括如来全量模型与150均衡模型，T加1采集、每月第五个工作日交付并可升级至周度；报告同时引用马上赢价格指数WPI，该指数基于当期与往期同时在售的10万个商品价格及权重，以费雪理想价格指数公式计算160个细分小类，以100为基准衡量同比价格变化。宏观品类层面，报告显示2026年第二季度快消品头部品类整体承压，TOP12品类中仅3个实现销售额

来源：zuudee | 日期：2026-08-21 | 格式：PDF | 页数：29