探索2026年功能饮料行业的趋势和机会（29页）

分类：食品饮料

标签：功能饮料、益普索、消费洞察、饮料行业趋势、电解质水

摘要：本报告由益普索于2026年8月发布，由益普索中国饮料行业增长官程皓主讲，全文共29页。报告以市场总览、趋势与机会洞察、AI解决方案三部分展开，系统梳理了中国功能饮料行业的市场规模、品类结构、消费场景细分、健康成分升级与产品创新方向。 市场总览部分基于GB/T 10789-2015《饮料通则》，将功能饮料划分为运动饮料、营养素饮料、能量饮料、电解质饮料与其他特殊用途饮料五类，并对各类饮料的核心成分和适用场景进行对照梳理。报告引用的市场规模数据显示，2026年中国功能饮料市场规模预计将突破2000亿元人民币，年增速保持稳健；时间序列覆盖2020—2030年，其中2026—2030年为预测段。品类结构方面，能量饮料行业规模最大，市场高度集中，已形成华彬红牛与东鹏特饮双寡头格局，二者合计市占率超过70%，中小品牌生存空间被挤压；运动饮料市场占比维持在30%左右，市场趋于成熟，功能与口味细分成趋势；电解质水品类同比增长约30%，元气森林外星人电解质水与东鹏补水啦领跑品类，新锐品牌如好望水、奈雪的茶、果子熟了等通过中式风格与年轻群体拉开区分度，传统品牌如农夫山泉、蒙牛、可口可乐等迅速携新产品入场

来源：zuudee | 日期：2026-09-13 | 格式：PDF | 页数：29