茅台醉心“美丽事业”：合成生物学开启“食美”新赛道附2025年合成生物行业专题报告及商业计划书合集

原创 youbaogao 1C9U一查就有

2025年09月24日 03:00

茅台近日投资合成生物公司康维健生物，再次引发市场对其跨界美妆圈的关注。这家以白酒闻名于世的企业，正悄然通过合成生物学技术，开辟“食”与“美”新赛道。

康维健生物作为茅台此次投资的对象，是一家专注于生物合成技术的平台型企业，其核心产品L-抗坏血酸棕榈酸酯不仅应用于食品保健领域，更被广泛用于化妆品中，具有抗氧化和美白的功效。该公司拥有全球领先的生物酶法生产线，总设计产能高达3000吨，已建成的一期年产量达1200吨，技术实力和产能规模均处于行业前列。

这并非茅台首次涉足美妆相关领域。去年，茅台基金投资的虹摹生物备案了一款名为岩藻糖基乳糖的化妆品新原料，显示出茅台在美妆原料领域的持续布局。此外，茅台申请的专利“一种酱香型白酒大曲抗菌多肽及其在制备抗炎药物中的应用”也提及该成分可用于化妆品制备，进一步印证了茅台对美妆领域的兴趣。

茅台集团总经理王莉曾公开表示，茅台拥有宝贵的微生物资源库，可利用合成生物科技探究微生物代谢路径，衍生相应的“食”“美”产品，实现产业化运作。这一战略思路与全球合成生物学发展趋势不谋而合。

从全球范围来看，合成生物学正在重塑美妆行业。传统的化妆品原料多来源于化学合成或天然提取，而合成生物学通过设计和构建微生物细胞工厂，能够更高效、更环保地生产各种活性成分。这种技术不仅能够降低对有限自然资源的依赖，还能创造出传统方法难以获得的新成分。

茅台此次投资康维健生物，正是看中了其在合成生物学领域的技术优势。康维健生物研发的“零排放”酯类酶法合成工艺技术平台，实现了抗坏血酸棕榈酸酯的环保生产，因全球没有类似工艺，公司还参与了国家标准的制定工作。

随着消费者对天然、安全、高效化妆品需求的不断提升，合成生物学在美妆领域的应用前景广阔。茅台通过投资布局合成生物学企业，不仅能够拓展自身的业务边界，还能借助其在微生物研究方面的积累，为美妆行业带来创新性的解决方案。

从更宏观的角度来看，茅台的投资举动也反映了中国传统企业正在积极拥抱新技术、新产业。在生物经济蓬勃发展的当下，合成生物学作为一项颠覆性技术，正在为食品、美妆、医药等多个领域带来创新机遇。

茅台此次投资康维健生物，是其布局“食”“美”赛道的重要一步。未来，我们或许能够看到更多基于茅台微生物资源开发的创新产品，不仅限于美妆领域，还可能延伸到食品、保健品等多个方面。这种跨界融合的创新模式，将为传统企业转型升级提供新的思路和方向。

部分参考资料：

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